Tomaten
Es gibt mehr als 2500 Sorten von Tomaten, in verschiedensten Farben und Formen. Kilian Gemüse baut Tomaten der Sorte Monterosa im Gewächshaus an, denn sie brauchen Wärme und zudem sind sie so vor Wind und Regen geschützt.
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STECKBRIEF
Tomaten sind eines der beliebtesten Gemüse der Schweizerinnen und Schweizer. Pro Jahr werden um die 7kg pro Person davon gegessen. Tomaten gehören nicht in den Kühlschrank! Bei zu kühler Lagerung leidet der Geschmack. Sie sollten auch nicht neben Früchten aufbewahrt werden, da diese sonst schneller verderben.
Saison in der Schweiz
April bis November
