Petersilie
Petersilie
In unseren Gewächshäusern kultivieren wir gekrauste Bio-Petersilie. Peterli wird von Kilian Gemüse gezogen, geerntet, gewaschen, gewogen, abgepackt - und noch am selben Tag geliefert.
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STECKBRIEF
Petersilie ist eines der bekanntesten und vielseitigsten Küchenkräuter. Der bei uns als Peterli bekannte Doldenblütler ist eine gesundheitsfördernde Vitalstoff-Bombe und wird schon seit dem Altertum als Gewürz- und Heilkraut eingesetzt. Ein Petersiliensträusschen bleibt in Wasser eingestellt einige Tage frisch.
Saison in der Schweiz
April bis November
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Radieschen
Radieschen
Gesunde, aromatische Radieschen in Bio-Qualität sind eine Spezialität von Kilian Gemüse. Säen, pflegen, ernten, waschen, rüsten und verkaufsfertig abpacken - durch unsere langjährige Erfahrung konnten wir die Abläufe perfektionieren und beste Qualität gewährleisten.
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STECKBRIEF
Die kleine Rote verleihen jedem Salat oder Gemüse-Dip mit ihrer Schärfe das gewisse Etwas. Gleichzeitig überzeugen die knackigen Radieschen (bei uns Radiesli) mit wenig Kalorien und ihrem Reichtum an wertvollem Vitamin C, Eisen und Magnesium. Vor der Aufbewahrung im Kühlschrank sollten die Blätter abgedreht werden, um Wasserverluste zu vermeiden.
Saison in der Schweiz
Radieschen haben das ganze Jahr Saison
Setzlinge
Setzlinge
Kilian Gemüse kultiviert eine Vielzahl von Gemüsesetzlingen in Bio-Qualität - gängige wie diverse Salate, Gurken, Kohlrabi, Krautstiel ... Gerne ziehen wir aber auch Tomaten, Sprossen oder sonstige Sorten, die uns speziell interessieren. Die Jungpflanzen verkaufen wir an Gemüseproduzenten und unter dem «Aus der Region. Für die Region.»-Label an die Migros, die sie in ihren Einkaufszentren und Fachmärkten den Konsumenten anbietet.
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